Something about Calvy
我是80後。 14年5月成了人妻後, 搬進新界西,開始學煮飯,愛上Le Creuset。
2013年9月5日 星期四
我不是普通的蛋散@彩晶軒
早前跟朋友們去彩晶軒飲茶,下午二時大排長龍,等了約三十分鐘才有位子。
坐低後看到一張長長的點心紙,點心款式不算很多,但吃的不是傳統的點心,有心太軟,迷你蝦漢堡等,眼見侍應捧出來的點心每件都很精緻呢。
我們也點了一份蛋散,上枱前大家也嘩了一聲,賣相好得,蛋散表面舖滿一絲絲的棉花糖,蜜糖隨之也減少,棉花糖跟蛋散的味道很夾。
雖然彩晶軒的點心都很新式,可是我還是喜歡傳統的酒樓,偶爾吃一次也可以呢。
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彩晶軒
地址:黃大仙睦鄰街8號現崇山商場2樓8號舖
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