2016年3月31日 星期四

懷孕這回事 (第29週+1天*照4D)

本來打算要去續領回鄉證及照4D,但因為住院的關係全部都沒有完成。幸好出院當天打電話再BOOK照4D仍有期~

當日下午4時就前往中環的劉子健醫生照4D,(收費$1000,最後有30多張相片及10多段片給回我們) 未照4D之前,還在想似我定是似老公呢~期待已久,終於可以見BB了!姑娘讚BB乖又合作,很快就可以看清她的眼耳口鼻,而且沒有在睡覺呀,看到她又張開口,又用手遮面,多多動作呢~另外跟我和老公估計是一樣,囡囡的鼻子很大呢,是大鼻妹,我們步出診斷室的後,老公和我都覺得BB像我多些,老公好像有些少失望喔,哈哈~

見到BB後感觸良多,經歷2個月又暈又嘔,更因唐氏綜合症高危做了絨毛檢查,及後更患上妊娠糖尿病,每天要篤手指及施打胰島素,感到懷孕的過程中真的不易。

醫生說,像我這樣高血糖的孕婦,懷孕初期很容易會流產或是畸胎,但我已做了結構超聲波,證實BB一切正常,現時我可以做的就是控制好血糖。若血糖控制不當,可能會導致胎兒過大而令生產出現困難甚至難產,或需提早剖腹生產;亦會增加畸胎、胎死腹中、羊水過多、早產等風險。BB出生時受感染和出現黃疸的機會增加,亦有呼吸窘迫症及「血糖過低」的危險。(求主保守!)

BB很叻女,未出生已經和我一同經歷不同的問題,而且在過往3星期要戒口,我還以為自己不夠營養給BB時,BB竟然也重了一倍呢,現在她有1.6KG了,十分感恩 ^_^,BB要加油喔!


2016年3月28日 星期一

懷孕這回事(第28週*持續我的戒口生活)

出院後持續我的戒口生活。

在這個星期,要靠自己摸索進食甚麼食物會令血糖高或低,有時候兩天重覆吃同一樣食物,可是得出來的血糖指數可以完全不相同,差異亦很大,連我自己也不明白原因。

姑娘給我血糖標準是餐前要在3.5-5.5之內,餐後要低於7.5。以下是我的餐單及血糖指數:

2月21日
~每餐都要大量菜~

早餐前:4.7
早餐 :米粉、菜、魚蛋
早餐後:睡覺, 沒有量血糖 
上午茶:沒有
午餐前:5.2
午餐 :粟米豬扒飯(飯半碗)、例湯
午餐後:7.8
下午茶:脫脂奶250ml、梳打餅2塊
晚餐前:5.6 
晚餐 :通粉、菜、魚蛋
晚餐後:7.9

這天有3餐都超標了(見紅字),後來見營養師,她說盡量少吃汁,因為加了很多油或糖去煮。




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~菜心大半斤、通粉1碗、3舊雞件、1舊叉燒~
2月22日

早餐前:4.7
早餐 :烏冬、菜心、魚蛋3粒
早餐後:7.3
上午茶:梳打餅4塊
午餐前:6.4
午餐 :菜心大半斤、通粉1碗、3舊雞件、1舊叉燒 (開始自己再帶飯了)
午餐後:7.6 
下午茶:梳打餅4塊
晚餐前:4.6 
晚餐 :椰菜花、豆苗、通粉、肉餅
晚餐後:5.2
宵夜 :紅豆糯米滋

第一次晚餐後是5.2,我和老公也覺得有點低,為免晚上因血糖低而醒來,所以"獎勵"自己吃一粒紅豆糯米滋!哈哈!

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2月23日

早餐前:4.4
早餐 :烏冬、菜心、魚蛋3粒
早餐後:7.3 
上午茶:梳打餅4塊
午餐前:6.2
午餐 :菜,意粉100克,雞2件,叉燒3件 
午餐後:6.8 
下午茶:脫脂奶250ml、梳打餅4塊
晚餐前:8.4
晚餐 :KFC雞肉2份(去皮)、細白汁雞皇飯1/3碗
晚餐後:8.9

這天不聽話,跟老公去吃KFC~KFC可是我的至愛呀!我不聽話,所以血糖也一樣不聽話。。。是相對的~

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2月24日

早餐前:4.4
早餐 :意粉1碗半、翡翠苗、花枝丸2粒
早餐後:8.8
上午茶:鮮奶236ML
午餐前:8.1
午餐 :菜,意粉1碗半,雞件2件,叉燒3件
午餐後:10.2
下午茶:梳打餅4塊
晚餐前:7.2
晚餐 :白飯,雜菜煲,手撕雞 (在公司樓下FOOD COURT吃的)
晚餐後:3.8
宵夜 :兩塊蝴蝶酥,一塊朱古力消化餅,牛奶一杯

晚餐後的血糖指數實在太低了,自己也嚇一跳,所以一定要進食才可以入睡~
整天的血糖指數也大上大落呢,後來上網查花枝丸是容易令血糖升高的食物,以後我不敢吃了~ 

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2月25日

早餐前:4.2
早餐 :米粉1個,菜,魚蛋2粒
早餐後:8.2
上午茶:梳打餅4塊
午餐前:7.1
午餐 :白飯、肉餅豆腐、蒸雞、菜 (醫院飯堂) 
午餐後:8.2
下午茶:梳打餅4塊
晚餐前:4.1
晚餐 :雜菜、魚、粉絲
晚餐後:11.1 (少於飯後1.5小時)

這天是我第一次用完餐前胰島素,正想換新的胰島素發現現有的藥是不能用於我的筆針。
於是打電話給糖尿科姑娘,她看到我上星期出院的藥就發現開錯了,然後又不出10分鐘,產科姑娘打電話給我,叫我即刻去醫院,結果下午請假到醫院一趟,幸好公司跟醫院距離不遠,不需半小時就到達。最後當然醫生開回正確的藥給我啦~

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2月26日

早餐前:4.2
早餐 :菜心、娃娃菜、意粉60克
早餐後:6.2
上午茶:梳打餅3塊
午餐前:6.4
午餐 :日式燒汁雞扒飯、日式蒸蛋、熱檸水(走糖) 
午餐後:6.9
下午茶:梳打餅3塊
晚餐前:3.6
晚餐 :炒油麥菜、通粉、魚蛋6粒、半碗沙律 (爸爸弄給我的)
晚餐後:7.3


這天是我第一次經歷血糖低,晚餐前只有3.6,在乘車回娘家的途中,不停冒汗,回娘家時雙手在震,這種感覺有點難受,自此我帶備了朱古力在身,下次血糖低時可以吃。

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2016年3月24日 星期四

懷孕這回事(第28週*留院第9天,我出院了!)



第8天才剛剛達標,我還在想是否需要再留院多兩三天才可以出院。


早餐後醫生巡房,
醫生:想唔想返屋企?!
我 :想
醫生:咁今日俾你出院啦,記得返去要戒口呀,麥當勞KFC就唔好諗喇,想食薯片就食一兩塊好啦,唔好成包食晒。

於是第一時間打電話給姐姐,告知她下午不用來探我了。媽媽知道後也很高興,跟我說恭喜。我一直都沒打電話給老公,打算給他一個驚喜!

由上午9時40分知道可以出院後,一直等等等,等到下午1時40分才可以出院,一個人拿著兩袋行李(明明入院時只有一袋)去急症室交費及取藥,之後就CALL的士回家了。在回家的路上很心急,很想快些見到老公~
 
到門口了,總共按了三次鐘(如果只是按一次老公一定不開門),他開門後問我:"點解返左黎嘅?""你今日係請假定出院?"我告知他是出院了,大家都很高興!原來老公當時正在預備晚餐,打算拿去醫院給我,之後我便說不如出外慶祝一下(我這個病人實在太壞。)

怎樣也好,回家是最好的~

以下是整天的餐單及血糖指數



早餐前:4.6 (達標)
早餐 :雞茸粟米粥(200克)、黑糖提子包 (跟上星期六是一樣的喔!)
早餐後:7.8 

上午茶:脫脂奶250ml、梳打餅2塊

午餐前:6.6
午餐 :飯170克、上湯蒜蓉白菜、豆豉汁豆卜雞球、合掌瓜雞肉湯
午餐後:7.8

下午茶:茶餐廳常餐 - 3隻蛋、意粉、凍檸水走甜 (慶祝!!!!)

晚餐前:6.1
晚餐 :通粉、菜、魚蛋
晚餐後:10.1

自從下午茶慶祝後就沒有達標了,未來真的要好好戒口呀!

2016年3月21日 星期一

懷孕這回事(第28週*留院第8天+內科覆診)

留院第8天

早上請了HOME LEAVE去日間醫療中心的內科覆診,到達後先量體重、驗尿及量血糖(又要用醫院的粗針篤手指),跟著先見糖尿科姑娘,再拍眼底相,因糖尿病容易有俗稱糖尿上眼的「糖尿病視網膜病變」,之後見醫生,怎料醫生好生氣,他說既然我未出院,應該由姑娘REQUEST醫生到病房,而不是我請HOME LEAVE到中心覆診,之後醫生打電話到病房用極重的語氣跟姑娘對話。然後又溫柔地叫我慢慢行回病房,不幫我看症,結果走了一趟,但無功而回

以下是整天的餐單及血糖指數

早餐前:5.7 (差點達標了)
早餐 :碎香菇雞肉粥0.5份、梳打餅
早餐後:去了覆診,沒有量
上午茶:去了覆診,沒有吃


午餐前:5.1 (第一次達標!)
午餐 :飯170克、上湯蒜蓉娃娃菜、金沙焗魚柳、節瓜眉豆豬肉湯
午餐後:7.9
下午茶:脫脂奶、梳打餅2塊


晚餐前:5.4 (達標!)

晚餐 :菜心、娃娃菜、魚蛋、通粉、魚柳 (爸爸買外賣給我)

晚餐後:7.2 (達標!)

睡前 :6.1

總結:開始達標了,心情實是興奮!今晚老公要加班,結果晚上8時才能到醫院探我,我們只是相處了短短20分鐘,真的不捨。老公知我在醫院常常腳凍,去買了一對厚的波點襪子給我,真的很感動又高興!



2016年3月18日 星期五

懷孕這回事(第27週*留院第4~7天)

在醫院開始了自己篤血糖及打胰島素的生活,姑娘都開始跟我傾談一下,還讚我學得快,有些媽媽學打胰島素學了一星期都不懂;又讚我很欣然接受,有些媽媽不能接受有妊娠糖尿病。

由於妊娠糖尿會造成胎兒過重及增加胎水過多機會等,在醫院期間版安排做了兩次超聲波,第一次看看胎兒有沒有過重及胎水是否過多,幸好BB的SIZE正常,只是我胎水有點多,所以醫生再三強調要好好控制血糖;第二次則是照子宮頸的長短。

留院第4~8天,醫生每天都會加我胰島素的度數,所以血糖慢慢地降低了。


留院第4天

以下是整天的餐單及血糖指數

早餐前:10.9
早餐 :碎雞肉粥(200克)、提子麥包(自己換了老公買的牛油軟包)
早餐後:11.6
上午茶:脫脂奶、梳打餅兩塊


午餐前:9.6
午餐 :飯(170克)、上湯蒜蓉時瓜、珍珠蒸肉餅、雜菜清湯
午餐後:12.8
下午茶:橙、梳打餅2塊

晚餐前:9.4
晚餐 :飯170克、上湯蒜蓉時菜、羅漢齋上素、老公另買了菜給我
晚餐後:10.8
睡前 :11.2
睡前 :脫脂奶 

總結:血糖指數開始降低,但仍然沒有達標。

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留院第5天

以下是整天的餐單及血糖指數


早餐前:9.1
早餐 :好難食的淡麥皮(200克)、小甜餐包
早餐後:10.4
上午茶:脫脂奶250ml、梳打餅1塊


午餐前:10.5
午餐 :飯170克、上湯蒜蓉時瓜、醬爆雞球、節瓜雞湯
午餐後:9.9
下午茶:柑桔仔兩粒、梳打餅3塊

晚餐前:9.7
晚餐 :魚蛋3粒、魚片1片、通粉、菜心、蜜汁雞絲
晚餐後:8.7
睡前 :9.4
睡前 :脫脂奶


總結:爸爸來探我,所以今晚有通粉吃;血糖指數開始降低,但仍然沒有達標。

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留院第6天

以下是整天的餐單及血糖指數

早餐前:8.3
早餐 :百合碎雞粥、圓餐包
早餐後:12.1
上午茶:脫脂奶



午餐前:7.3
午餐 :飯170克、蜜桃汁雞肉、菜、老王瓜粉葛魚肉湯
午餐後:9.4
下午茶:脫脂奶

晚餐前:6.7
晚餐 :通粉1碗半、菜、忌廉汁雞肉、生菜
晚餐後:9.8
睡前 :10.2


總結:奶奶來探我,所以今晚有通粉吃;血糖指數開始降低,但仍然沒有達標 :(

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留院第7天
以下是整天的餐單及血糖指數

早餐前:7.2
早餐 :咸蛋碎豬肉粥0.5份、梳打餅4塊
早餐後:8.4
上午茶:脫脂奶250ml



午餐前:7.2
午餐 :飯170克、上湯蒜蓉翠肉瓜、金磚蟹柳蛋白、木瓜南北杏雞肉湯
午餐後:7.9 (開始接近達標了~~~加油!!!)
下午茶:梳打餅2塊、橙1個

 


晚餐前:6.8
晚餐 :飯170克、上湯蒜蓉椰菜、南瓜洋蔥奶油汁雞球
晚餐後:10.6
睡前 :6.1
睡前 :脫脂奶 

總結:指數愈來愈接近達標,但看來仍未可以出院呢!



2016年3月15日 星期二

懷孕這回事(第27週*留院第3天,情人節)

留院第三天,也是情人節。

跟第二天一樣,早上六時多就要量血糖及量體重,也有聽BB的心跳,第三天,頭痛得要死。

姐姐幫我買了血糖機,終於可以用自己的血糖機量血糖,過往幾天在醫院篤手指真的很痛,留下了很多小孔呢!



早上醫生巡房後就要我每餐前都需要吃半粒藥及打胰島素,換言之,一天吃3次藥,打4次胰島素。早上11時多,有職員陪我去找糖尿科姑娘,姑娘教我用胰島素筆,出院後在家就要自己打了。


以下是整天的餐單及血糖指數



早餐前:11.3
早餐 :咸蛋碎豬肉粥(半份)、圓餐包(沒吃)
早餐後:11.9
上午茶:脫脂奶250ml


午餐前:10.9
午餐 :菜心半斤、快熟通粉1包80克、兩件雞肉(姐姐弄給我的)
午餐後:12.1
下午茶:麵包1個(早餐沒吃到的麵包)、梳打餅兩塊


晚餐前:12.6
晚餐 :通粉、菜心(奶奶弄的)、沙薑雞 (醫院餐,飯沒吃)
晚餐後:11.4
睡前 :12.3
睡前 :橙


雖然第2天晚上已施打胰島素,加上戒口,血糖指數亦比前兩天稍為下降,但仍然沒有一個是達標的。

情人節當日全天頭痛,晚餐前忍不住問醫生取止痛藥,情人節當日幾乎一靜下來就哭,不停地哭,要篤手指要打針要吃藥我也不怕,只是一想到要跟老公分開,真的哭慘了。頭痛加上狂哭之下,在晚飯前竟然嘔了出來,名符其實"喊到嘔",哈哈。

2016年3月11日 星期五

懷孕這回事(第27週*留院第2天)

第一天留院,整晚也睡得不好,同房只有我因妊娠糖尿病而留醫,其他媽媽都是見紅或足月要催生而留在醫院,她們留在病房的時間很短,只要一作動或子宮頸開了就會被安排上產房,時間不定,在凌晨時分作動的話,病房內的燈會全開,嬸嬸會搬床進來,也會大聲叫媽媽收拾好東西上產房呀,確實是很嘈吵。

第二天早上6時半,突然被弄醒,要量體溫及量血壓,因為睡得差,頭痛就開始了。

第二天早上9時左右醫生來巡房,她看到昨天的血糖指數後,安排了即日晚上要開始打胰島素以控制血糖,其實我也早預料到,沒有太大的不開心,因為我媽媽懷著我們三姊弟也是這樣的。
醫生巡房後,到糖尿科姑娘前來找我,她說出院以後要買一部血糖機在家篤手指,然後教我用血糖機,操作簡單方便,很容易就上手,而且經糖尿科姑娘的優惠劵購買,只需$290(原價是$600)





以下是整天的餐單及血糖指數
早餐前:10.6
早餐 :雞茸粟米粥(200克)、黑糖提子包
早餐後:12
上午茶:脫脂奶250ml


午餐:11.2
餐 :飯(170克)、上湯蒜蓉時菜、枝竹蘿蔔柱侯汁蒸魚、合掌瓜雞肉湯
午餐:15
下午茶:橙




晚餐:11.2
餐 :飯(170克)、上湯蒜蓉時菜、雞、老公另買了菜給我
:17.8
睡前 :11.5
睡前 :脫脂奶 (有提供橙,但我沒吃)

在晚飯前老公送了情人節禮物給我呢,然後我就哭了,想起情人節要在醫院中渡過,很難受!而我甚麼也沒有準備,禮物呀,情人節大餐呀,通通都沒有。
怎樣也好,收到這份禮物確實是很感動。

謝謝老公的寵愛。



2016年3月8日 星期二

懷孕這回事(第27週*留院第1天)

年初四不用上班,午餐就去幫襯榮式雞扒飯,是我最愛的肉燥鹽酥雞飯呢~






之後我就去超市買急凍酥皮,牛扒,又去街市買菜,還買了焦糖芝士蛋糕呢~
當我正在等巴士的時候,看看手機,老公SKYPE告知我醫院打過給我,我只好回了一句:"應該叫我入院CHECK啦~"然後我致電醫院,因為葡萄糖耐量測試結果不合格,證實患有妊娠糖尿病,年初五必須到醫院報到。本來我想年初八才去醫院的,我不想在醫院渡過情人節呀,當然跟醫院說是因為有公事啦,但醫生不容許呢!

於是回家後就開始執拾入院的行李,那天晚上如常吃酥皮湯及牛扒,只是沒有吃到焦糖芝士蛋糕,也不敢吃了吧!(此時才有意識要戒口.....)

年初五老公陪我提早半小時一起到醫院,一到醫院,姑娘就叫老公幫我辦入院手續,而我就量體重、量血糖及取住院服,這是我人生第一次留院呢!幸好老公陪我去醫院,醫院並沒有安排早餐給我,老公就買三文治及麥皮給我了,否則又要我一個人走來走去了。

留院第一天,其實我都不知做甚麼,每隔兩三小時就有姑娘幫我篤手指,我是很抗拒篤手指,很怕痛,但肉隨砧板上,也不得拒絕,嗚,硬著頭皮忍痛了吧~每次篤完手指都留下了明顯的小孔在指頭呢!




早餐只吃了三文治及麥皮,確實是不夠飽,因為醫院沒有留早餐給我的關係,到12點的時候,我還在想有沒有午餐給我呢。結果等到下午一時,終於有人派餐了!


午餐:飯170克、上湯蒜蓉時菜、鮮茄黃豆雞、節瓜眉豆豬肉湯(隔渣)、橙

吃過午餐,實在是不飽,但也沒法子,我知道入醫院要吃營養餐,要戒口。

下午時段,有內科醫生及營養師前來找我。內科醫生指血糖指數很高,先觀察一天,應該要吃藥或打胰島素;營養師問我之前吃甚麼,我一一說出

這是我懷孕4個月後的餐單:(頭3個月- 嘔到七彩;懷孕前沒有吃那麼多) 
早餐 :茶餐廳早餐,通常是一碗粉麵,炒蛋,多士及凍檸茶
上午茶:蕃茄蛋三文治1件+芝士火腿三文治1件
午餐 :飯類多
下午茶:花膠湯或麵包
晚餐 :1碗飯、大量餸菜

營養師說我每天攝取的飯及肉太多,上午茶及下午茶也是太多(總括來說是整天都多啦),奶飲得太少,水果都沒有吃,要開始進行每天1700卡路里的餐單,一天吃6餐,盡量少吃多餐,而且需要餐前餐後篤手指,1天要7次(天啊~怪不得姑娘每隔2-3小時就找我1次),勤檢視自己的血糖指數。




到晚飯時間,醫院的晚飯時間是下午六時,很早。


晚餐:飯170克、上湯蒜蓉時菜、雞


等到老公來探我的時候已是晚上7時,真的不習慣跟他分開,又限制了見面的時間,開始感到不高興了! 

留院第1天血糖指數是這樣的(大家不要被嚇倒),標準:餐前在3.5-5.5之間,餐後在4-7.5之間。

早餐前:13.3
早餐後:15.9
午餐前:沒有量
午餐後:16.8
晚餐前:11.6
晚餐後:17.5 (嚇倒了姑娘)
睡前 :11.7 

血糖指數真的很高,沒有一個是達標的,所以只好乖乖的留在醫院接受治療。

2016年3月2日 星期三

懷孕這回事(第26週,葡萄糖耐量測試)

第一次見助產士的時候,告知她有關我的家族病歷我婆婆及我媽媽也是糖尿病患者,所以被安排了在27週進行葡萄糖耐量測試,以測試是否有妊娠糖尿病。

從我有意識開始,我就知道婆婆有糖尿病,而且婆婆是從來不會吃甜食的,除了在離開人世的前幾年會偷偷地買雞尾包吃之外。婆婆不胖,瘦削,矮小,不像現今的都市人大吃大喝惹出來的。為何有糖尿病?媽媽說是辛苦工作捱出來。而我媽媽是遺傳了婆婆的糖尿病,她在懷孕時也患上妊娠糖尿病,但生了我們以後沒有回醫院覆診,究竟當時本身有沒有糖尿病也不清楚,估計她延遲治療到四十多歲才開始正視,所以現在媽媽就發生不同的糖尿病併發症。  
 
當日是年廿八,星期六,老公也陪我一同前往醫院。
當日必須要空腹,到達後,先排隊登記抽血,姑娘問我有沒有飲清水,我說沒有喔,姑娘說下次可以飲些少水,她說很難抽血。結果左手抽不到,右手要抽多次喔!(天啊!很怕抽血~)


。。。。。之後可以取葡萄糖水了。。。。。
嘩,一次過要飲380ML葡萄糖水!

未飲之前上網查看過,葡萄糖水是好難飲的;
有朋友說喝完葡萄糖水之後不要再飲水,因為會令人想嘔;
就算沒再飲水,有想嘔的感覺,也千萬不要嘔出來,否則就測試無效;
所以一直都擔心很難喝呢!

我一口氣喝了3分1,很甜呀,真的很難喝,喝了3分2真的有點反胃,辛辛苦苦才完成它,然後告知嬸嬸完成時間,2小時後必須回到抽血室抽血。

在這2小時內也不能吃其他東西,餓得我一直吵著老公,只好周圍逛逛,這兩小時變得很漫長呀!再次回到抽血室,在我前面排隊的孕婦遲到了20分鐘,所以不安排抽血,幸好我準時,否則可能又要安排另一時間再飲葡萄糖水啦!

年廿八完成了葡萄糖耐量測試,結果在年初四的那天,收到醫院的電話,因為測試結果不合格,年初五必須到醫院報到。

2016年3月1日 星期二

今晚食乜餸之豆腐蒸鯪魚滑 (老少平安) (附食譜)

從小到大,我都沒有吃過"老少平安",約在1-2年前,同事買了外賣飯盒回公司,一打開是白雪雪的,賣相卻很一般,她說是"老少平安",原來是豆腐蒸鯪魚滑,前幾天去超市看到有鯪魚滑售賣,隨即想起同事的飯盒,心想不如試試弄"老少平安"



材料
鯪魚滑 1盒、維他蒸煮滑豆腐 1盒、雞蛋1隻、蔥 (1 扎 - 切蔥花)
這個餸菜亦很適合要煮飯的上班族,所需材料在超市也能買到的呢~



醃料
鹽 (半茶匙),  胡椒粉 (少量) (按個人喜好,另可加麻油)

調味料
蒸魚豉油 (1 湯匙)  (另可加入熟油,但我要戒口的關係,所以不敢加了)


做法
1) 鯪魚滑、蒸煮滑豆腐與蛋放入碗中,下醃料攪勻

2) 平鋪放在碟中,水滾後才放入鑊中,蒸約 5-8分鐘

3) 灑下蔥花及蒸魚豉油就成了



第一次弄"老少平安",水就多了些,不知道是倒汗水定是豆腐出水,而味道清清淡淡,撈飯吃確實是不錯!老公很賞面,幫我把它清光光!