今晚食乜餸？(四餸一湯)

近日繼續努力的去做個家庭煮婦，由於要另外預備兩天兩個人的飯盒，是日四餸一湯（不過白飯沒有任裝），所花的時間會長點，但都是易煮的餸菜，哈哈！

下班才去買餸，所以只可以去百佳購入以下食材。

左上1）已醃好的燒烤醬豬扒 ($14)
煮法：取下包裝即煎，搞掂！我喜歡用慢火慢慢煎。
味道：就是燒烤醬的味道

右上1）已洗浸好的蜆($16)，回家只浸了1分鐘沒等蜆吐沙就拿去炒...
煮法：先下蒜蓉→加入蜆→加水→蓋鍋→收水後再加少許蒜蓉再炒一會→上碟
味道：帶點海水的咸味，真的沒有沙，洗浸好的蜆真方便，下次會回購！

中）西蘭花炒扇貝 (西蘭花 $7.6/2個；扇貝：$23包只用了一半分量)
煮法：先下西蘭花炒一炒→加入水及雞粉→蓋鍋→收大半水後再加扇貝炒一會→上碟
味道：西蘭花軟腍度非常好，很入味；扇貝炒了之後縮得很迷你，嗚嗚！

左下）蒸魚 ($17)
煮法：蒸10分鐘(如水滾才放魚7分鐘就可），加蒸魚豉油，食得！
味道：蒸魚時間控制得非常好，好味

左右）生菜魚肉滾湯(唐生菜$5包/魚肉$10)
水→水滾後加濃湯寶一粒→加入生菜及魚肉→加胡椒粉→上碗→加少許麻油
味道：加入麻油很香，不過不失

總算食得落。。。。。